About

マゴスケヤとは

収穫した野菜や米を使って発酵食品をつくる農家です。
「いのちゃんのおつけもの・おみそ」としてお漬物とお味噌をつくっています。

代々続いてきた素材・仕込み・漬け方などにこだわりを持ち、 保存料や化学調味料、合成着色料を使わない素材本来の味を大切にしております。
毎朝、元気に楽しく日本三大朝市「高山陣屋前朝市」で販売し、 全国から常連さんもお越し頂きます。